tirsdag , april 24 2018
Home / Avis / Julekalender luke 11

Julekalender luke 11

11. Desember

Julemann, er en enkle og billig julekake å lage. Den tar litt tid, siden den må kjøles ned i kjøleskapet noen timer, men uten om det er er det en nydelig kake å lage.

 

For å lage ca 35 julemenn treger du:

100g    semltet smør

3 dl       sukker

2 dl        helmelk eller lettmelk

1ts          hornsalt

1l             Hvetemel

Tips:

Om du vil ha sprø julemenn bytt ut melken med vann

 

Slik gjør du det

Smelt smør og avkjøl før du har i melk og sukker.

Bland noe av melet med hornsalt og rør dette sammen med melkeblandingen. Ha i resten av melet

Dekk julemanndeigen med plast og la den stå kaldt noen timer eller over natten.

Sett stekeovnen på 175 °C og finn fram stekeplate med bakepapir.

Kjevle deigen til den er ca 1/2 cm tykk. Trykk ut figurere med former og stek i ca 7 minutter. ta ut kakene av stekeovnen før de blir gylne

La kakene avkjøles og tørke helt før de dekoreres med konditorfarge.

 

 

Skrevet av: Karoline Havnsund
Foto av: Karoline Havnsund

About Karoline

Check Also

Søndags takter uke 10

Relatert

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *